Приглашаем на дегустацию татарской кухни и отечественного вина в пекарню Мама Волга. В программе: блюда и вина, лекция. Время: 14.04, 19:30. Цена: 1 200 ₽ по предоплате, 1 300 ₽ в день дегустации. Адрес: ул Белинского, 8. Запись: +7 (921) 587-27-26 (telegram/whatsapp). Запись строго обязательна, количество мест ограничено. Предоплата возвращается не позднее, чем за 48 часов до начала мероприятия.
# Вино
В апреле 2023 года состоятся открытые дегустации в разных местах города. В программе мероприятий: веселая слепая дегустация, дегустация татарской кухни, сравнительная дегустация сортов вина, дегустация русской кухни и празднование Дня сорта Вионье. Стоимость билетов варьируется от 1 200 до 2 700 рублей.
В дайджесте Март'23 представлены обзоры на различные напитки и блюда, а также музыкальные новинки. Также в дайджесте есть раздел IRL, где можно найти статьи на различные темы, включая контент-планы и организацию винных мероприятий. В конце дайджеста представлены ссылки на предыдущие выпуски.
Статья о том, как организовывать винные мероприятия и продвигать их. Рассказывается о том, что важно знать свою целевую аудиторию и адаптировать идеи под нее. Также описываются внешние обстоятельства, которые могут повлиять на успех мероприятия. В конце статьи автор добавляет несколько фотографий с новогоднего утренника в Комплекс-баре.
На прошлой неделе я посетила винные казино в Wine State и Гедонисте. Все вина были классные, особенно понравились Пино Нуар 2021 River Course, Мальбек 2021 La Posta Domingo Fazzio и Каберне Совиньон 2020 J. Bouchon RV. На открытой дегустации я выбирала вина самостоятельно в родной винотеке Ladoga Wine. Игра была сложная и удача решала больше знаний. Вкусное вино было Шардоне 2018 Шато ле Гран Восток из Краснодарского края.
Универсальный и быстрый рецепт лимонно-чесночной заправки, которую можно использовать для поливки, жарки, тушения и запекания блюд. Сочетается хорошо с Шардоне и Совиньон Блан. Ингредиенты: оливковое масло, белое вино, чеснок, лимонный сок, тимьян, соль, перец, горчица, мед и базилик.
18 января в гостинице Эмеральд прошел Салон грузинских вин от Черноморского Форума Виноделия. На мероприятии были представлены стенды с винами и крепкими напитками, проводились мастер-классы и тематические винные казино. В целом, мероприятие было интересным. Были отмечены такие вина, как Artana Parcel II 2014 и Akura Parcel VI 2014, а также крепкие напитки: дистилляты Anaseuli Фейхоа и Мёд, а также коньяки Alexandrov 10 лет и Легенды Армении. Однако, на мероприятии не пускали с большими сумками. Положительные тенденции мероприятия очевидны, и ждем следующего года.